Приправы и заготовки на зиму


Приправы и заготовки на зиму

Лечо

3 кг помидоров, 1,5 кг сладкого перца, 1 стакан сахара, 3 ст.л. соли, 1 стакан растительного масла, 1 ст.л. уксусной эссенции.

Помидоры мелко нарезать в большую кастрюлю, кипятить 15 мин. Добавить соль, сахар, масло, кипятить 5 мин. Положить крупно порезанный перец, кипятить 10 мин. Добавить эссенцию, разложить в банки, закрыть, перевернуть, укутать. Готового продукта получается примерно 4,5 л.

Автор рецепта:

Гость


К списку рецептов

Добавить рецепт

   

   

 Наш опрос

Соблюдаете ли Вы пост?

Соблюдаю все посты

Великий Пост, среды и пятницы

Только Великий Пост

От случая к случаю

Не соблюдаю вообще

Результат опроса

Результаты всех опросов



 Рецепт

Таратор


 Цитата

«Только досыта ничего не вкушай, оставляй место Святому Духу.»
Преп. Серафим Саровский